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¡Cursos a Medida!

Adaptamos nuestros cursos a las necesidades y requerimientos de la empresa.  

La duración de la formación es orientativa. Si desea contactar directamente con nuestro formador para establecer el contenido del curso, por favor cumplimente el siguiente formulario

Detalles del Curso Food Defense

  • Modalidad: Presencial
  • Convocatorias:
    • Barcelona: 4 abril
    • Madrid: 14 Junio
  • Horario: 9:00-18:00 (8 horas) 
  • Precio: 300 € + IVA
 

2017 Rebranded - Más info 

 
 

Curso en Sistemas de Seguridad Alimentaria en la Elaboración y Envasado de Aceite

Curso teórico-práctico dirigido principalmente a la industria aceitera para la evaluación y mejora de sistemas de seguridad alimentaria en la elaboración y envasado de aceite.

Perfil del participante:

  • Profesionales del mundo de la alimentación (equipos directivos, responsables de calidad, responsables de procesos de fabricación, etc.).
  • Procesadores de alimentos
  • Empresas de packaging alimentario
  • Técnicos de producción y mantenimiento de plantas alimentarias
  • Responsables de calidad en materia de seguridad alimentaria
  • Personal de laboratorio agroalimentario
  • Responsables de HACCP en empresas agroalimentarias
  • Personal de plantas productoras, establecimientos y distribuidores de alimentos 
  • Responsables de calidad, Profesionales Independientes y Consultores en materia alimentaria

Duración: 20 horas en módulos de 4 horas

Temario:

  • HACCP
  • Sistema de calidad
  • BPF
  • Envasado
  • Procesos de limpieza
  • Servicios generales
  • Validación de equipos
  • Control de plagas
  • Separación de zonas
  • Gestión de proveedores
  • Cuerpos extraños
  • Trazabilidad
  • Almacenamiento
  • Reprocesado
  • Producto no conforme
  • Legislación
  • Ejemplos reales

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  • Intertek Ibérica Spain S.L.U. – Alda. Recalde 27, 5º, E 48009 Bilbao Inscrita en el R.M. de Vizcaya, Tomo 1.547 general, Libro 1.065 sección 3ª, Folio 145, N. 9.971, Inscripción 1ª, VAT nº ESB 48171086