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  • Modalidad: Ofrecemos cursos en abierto e Incompany, adaptados y personalizados a las necesidades de su empresa.
  • Descuentos aplicables:  
    • 10% dto. por inscribirse con un mes de antelación.
    • 20% dto. para personas en situación de desempleo.
    • Para participantes de una misma empresa, 20% de dto. para el segundo participante y 30% de dto. a partir de 3 o más participantes. 

Detalles del Curso Food Defense

  • Modalidad: Presencial
  • Convocatorias:
    • Barcelona: 4 abril
    • Madrid: 14 Junio
  • Horario: 9:00-18:00 (8 horas) 
  • Precio: 300 € + IVA
 

2017 Rebranded - Más info 

 

Programa Curso Food Defense

Portada curso Food def
 

Curso Food Defense para la Industria Alimentaria

Este curso le brinda las herramientas necesarias para conocer e identificar los requerimientos para la defensa contra el bioterrorismo, el sabotaje y el vandalismo según los esquemas de certificación IFS, BRC y FSSC

La industria alimentaria juega un papel fundamental en la protección de la red nacional e internacional de alimentos. Food Defense proporciona las herramientas para implantar un plan de defensa alimentaria y estar preparado ante un ataque intencionado en la industria alimentaria.

Temario:

  • ¿Qué es defensa alimentaria, bioseguridad, bioterrorismo?
  • Matriz del riesgo alimentario
  • Gestión de crisis alimentarias
  • Ejemplos de situaciones de crisis en la Industria de Alimentación: aprender de la experiencia.
  • US Bioterrorism Act.
  • Herramientas de gestión: CARVER+ SHOCK,ALERT y Employee FIRST.
  • Presentación y comparación entre requerimientos y estándares GFSI: IFS, BRC y FSSC
  • Trabajo práctico integrador 
Dirigido a:
  • Responsables de calidad, personal de empresas de alimentación, profesionales independientes y consultores que requieran contar con las herramientas necesarias para la implementación del sistema de gestión de calidad alimentaria en cualquier organización.
  • Consultores especializados
Detalles del curso:
  • Duración: 1 día (8 horas)
  • Horario: 9:00 - 18:00 

 

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y conozca cómo Intertek puede ayudar a su organización con Curso Food Defense para la Industria Alimentaria

  • Intertek Ibérica Spain S.L.U. – Alda. Recalde 27, 5º, E 48009 Bilbao Inscrita en el R.M. de Vizcaya, Tomo 1.547 general, Libro 1.065 sección 3ª, Folio 145, N. 9.971, Inscripción 1ª, VAT nº ESB 48171086