Utilizamos cookies para brindarle la mejor experiencia en nuestro sitio web. Si sigue utilizando nuestro sitio web sin cambiar su configuración de cookies, acepta usar las cookies de conformidad con nuestra Política de Cookies
 
 

Curso Novedades y Auditoría IFS Food V.7

Curso de formación teórico-práctico sobre estándar en inocuidad alimentaria IFS Food

DETALLESPRESENCIALONLINE
Duración8 horas8 horas
Convocatorias
Barcelona: 21 septiembre
Barcelona: 2 octubre
Sevilla: 6 noviembre
Madrid: 11 dicembre
21 septiembre
2 octubre
6 noviembre
13 noviembre
27 noviembre
11 dicembre
Precio     500 € + IVA
(incluye material, coffee-break y almuerzo)
450 € + IVA

 

La norma IFS FOOD ha editado una nueva versión para adaptarse a los requisitos de la GFSI Benchmarking y ha puesto el foco en todo aquello relacionado con los productos y los procesos para darle mayor relevancia durante la auditoría de certificación.


Además, la norma IFS FOOD-v.7 requiere auditores competentes tanto para realizar las auditorías internas como para las auditorías a proveedores.

Objetivos del curso
  • Interpretar y profundizar en los requisitos de la norma IFS FOOD-v.7
  • Conocer el proceso de certificación conforme a la norma IFS FOOD-v.7
Programa

Módulo 1: Origen, evolución y novedades de la norma IFS FOOD v.7
  • Alcance y campo de aplicación de la norma IFS FOOD-v.7 vs otras IFS: Logistics, Broker, Wholesale
Módulo 2: Requisitos de la norma
  • Gobernanza y compromiso
  • Sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
  • Gestión de los recursos
  • Procesos operacionales
  • Medición, análisis y mejora
  • Defensa del sitio
Módulo 3: Certificación IFS FOOD-v.7
  • El Protocolo de auditoría IFS Food: Novedades respecto la v.6.1
  • Comparación de la norma IFS-v.7 con la norma BRC
  • Comparación de norma IFS-v.7 con la norma ISO 22000
  • Comparación de norma IFS-v.7 con la norma FSSC 22000
Dirigido a
  • Profesionales y técnicos del sector agroalimentario
  • Ingenieros Técnicos Agrícolas
  • Responsables de calidad y personal técnico de empresas agroalimentarias
  • Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad
  • Profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas especiales
  • Técnicos de organismos públicos y privados.
  • Productores vinculados con la industria agroalimentaria
¿Tiene alguna duda o pregunta? +34 902 377 388
 

¿Tiene alguna duda o pregunta?

+34 902 377 388
ESP:
+34 902 377 388
 

Intertek Academy