Curso de formación teórico-práctico sobre estándar en inocuidad alimentaria IFS Food
La norma IFS Food ha editado una nueva versión para adaptarse a los requisitos de la GFSI Benchmarking y ha puesto el foco en todo aquello relacionado con los productos y los procesos para darle mayor relevancia durante la auditoría de certificación.
Además, la norma IFS Food v8 requiere auditores competentes tanto para realizar las auditorías internas como para las auditorías a proveedores.
Objetivos curso:
- Interpretar y profundizar en los requisitos de la norma IFS FOOD-v.8.
- Conocer el proceso de certificación conforme a la norma IFS FOOD-v.8.
Dirigido a:
- Profesionales y técnicos del sector agroalimentario.
- Ingenieros Técnicos Agrícolas.
- Responsables de calidad y personal técnico de empresas agroalimentarias.
- Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad.
- Profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas especiales.
- Técnicos de organismos públicos y privados.
- Productores vinculados con la industria agroalimentaria.
Programa:
- Introducción
- Visión general y principales cambios
- Alineación con ISO 22003-2
- Tiempo de auditoría
- Suspensión/retirada de certificado
- Desviación B y requisito KO
- Declaraciones aceptables en certificados IFS
- Auditorías no anunciadas
- Nueva terminología
- Nueva estructura
- Definiciones nuevas
- Cambios requisitos KO
- Requisitos- cambios checklist
- Nuevos requisitos
- Plazos
- Ejercicios prácticos de auditoría interna
Descargar Programa de Curso Novedades y Auditoría IFS Food V.8
Próximas sesiones
| Inicio | Final | Duración | Ubicación | |
|---|---|---|---|---|
| 22 sept. 2025 | 22 sept. 2025 | 8 horas | Sesión online/Remoto | Registrarse |
| 23 oct. 2025 | 23 oct. 2025 | 8 horas | Sesión online/Remoto | Registrarse |
| 02 dic. 2025 | 02 dic. 2025 | 8 horas | Sesión online/Remoto | Registrarse |
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