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Curso Novedades y Auditoría IFS Food V.7

Curso de formación teórico-práctico sobre estándar en inocuidad alimentaria IFS Food

DETALLESPRESENCIALONLINE
Duración8 horas8 horas
Convocatorias
Barcelona: 21 septiembre
Barcelona: 2 octubre
Sevilla: 6 noviembre
Madrid: 11 dicembre
21 septiembre
2 octubre
6 noviembre
13 noviembre
27 noviembre
11 dicembre
Precio     500 € + IVA
(incluye material, coffee-break y almuerzo)		450 € + IVA

 

La norma IFS FOOD ha editado una nueva versión para adaptarse a los requisitos de la GFSI Benchmarking y ha puesto el foco en todo aquello relacionado con los productos y los procesos para darle mayor relevancia durante la auditoría de certificación.


Además, la norma IFS FOOD-v.7 requiere auditores competentes tanto para realizar las auditorías internas como para las auditorías a proveedores.

Objetivos del curso
  • Interpretar y profundizar en los requisitos de la norma IFS FOOD-v.7
  • Conocer el proceso de certificación conforme a la norma IFS FOOD-v.7
Programa

Módulo 1: Origen, evolución y novedades de la norma IFS FOOD v.7
  • Alcance y campo de aplicación de la norma IFS FOOD-v.7 vs otras IFS: Logistics, Broker, Wholesale
Módulo 2: Requisitos de la norma
  • Gobernanza y compromiso
  • Sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
  • Gestión de los recursos
  • Procesos operacionales
  • Medición, análisis y mejora
  • Defensa del sitio
Módulo 3: Certificación IFS FOOD-v.7
  • El Protocolo de auditoría IFS Food: Novedades respecto la v.6.1
  • Comparación de la norma IFS-v.7 con la norma BRC
  • Comparación de norma IFS-v.7 con la norma ISO 22000
  • Comparación de norma IFS-v.7 con la norma FSSC 22000
Dirigido a
  • Profesionales y técnicos del sector agroalimentario
  • Ingenieros Técnicos Agrícolas
  • Responsables de calidad y personal técnico de empresas agroalimentarias
  • Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad
  • Profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas especiales
  • Técnicos de organismos públicos y privados.
  • Productores vinculados con la industria agroalimentaria
¿Tiene alguna duda o pregunta? +34 902 377 388
 

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ESP:
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