Curso de Sistema de Autocontroles Específicos (SAE) para la Exportación a terceros países (R.D. 993/2014) Rev.3

La exportación de productos agrarios de origen animal es de vital importancia para la economía española. Para ello, se publicó el RD 993/2014 “por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación” con el objetivo de contribuir al incremento de las exportaciones españolas de productos sujetos a certificación veterinaria.

El RD dota de una base legal a este procedimiento de certificación veterinaria para la exportación, estableciendo las obligaciones generales y las responsabilidades de los operadores que exportan y de los agentes que intervienen en el proceso de acreditación del cumplimiento de los requisitos exigidos por los países importadores. 

El Sistema de Autocontroles Específicos (SAE) consiste en la implantación, por parte del operador, de procedimientos que le permitan comprobar que dispone de toda la información necesaria para garantizar el cumplimiento de los requisitos específicos contemplados en el certificado veterinario de exportación que acompañará a cada envío. El operador debe garantizar que cada partida elaborada cumple con los requisitos exigidos por los países importadores. Estos procedimientos serán auditados por un Organismo Independiente de control y emitirán el certificado de conformidad SAE. 

Objetivos del curso:

• Conocer el procedimiento general de certificación veterinaria para la exportación, en el ámbito del RD 993/2014 “por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación”, así como encuadrar dentro del mismo, el Sistema de Autocontrol Específico (SAE) para la exportación a países 3º con requisitos diferentes a los intracomunitarios.
• Mostrar los aspectos mas relevantes de la Implantación del sistema SAE en las empresas.
• Profundizar en el esquema y el proceso de certificación SAE.
• Resumir las principales novedades de la revisión 3 del “Protocolo para la certificación SAE”, que será aplicable a partir del 1 de Julio de 2019. 

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