Curso Cambios y Novedades BRCGS FOOD SAFETY V9

La norma BRCGS ha editado una nueva versión para adaptarse a los requisitos de la GFSI Benchmarking y actualizar los requisitos asociados con las actividades centrales de seguridad de productos, como auditorías internas, análisis de causa raíz, acciones preventivas y gestión de incidentes. También refuerza requisitos relacionados con la cultura de inocuidad alimentaria, el Codex y los equipos.

Objetivos curso:

• Conocer cómo adecuar el sistema a la nueva versión normativa BRCGS FOOD SAFETY V.9.
• Conocer el proceso de auditoría interna contra la norma BRCGS FOOD SAFETY v.9.

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