Intertek ofrece servicios de auditoría para la evaluación del Sistema de Gestión de la Prevención y Minimización de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, de acuerdo con la Ley 1/2025 de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario y alineación al cumplimiento de los ODS.
Contexto
A nivel mundial, se desperdician aproximadamente 1.3 mil millones de toneladas de alimentos al año, lo que representa un tercio de la producción total.
Este desperdicio ocurre en todas las etapas de la cadena de valor, desde la producción hasta el consumo final, lo cual indica un funcionamiento ineficiente de los sistemas alimentarios a lo largo de toda la cadena.
Las principales causas incluyen ineficiencias en la cosecha, sobreproducción, transporte inadecuado, daños durante la manipulación, y estándares estéticos que llevan al descarte de productos perfectamente comestibles.
Las pérdidas de alimentos no solo conducen a daños económicos, sino también sociales y ambientales.
¿Qué beneficios aporta?
- Mejorar la optimización de sus procesos.
- Garantizar el cumplimiento legislativo.
- Mejorar su reputación ante los consumidores y demostrar su compromiso con la sostenibilidad.
- Contribuir de manera activa a la lucha contra el desperdicio de alimentos.
- Estar alineada con los ODS.
Proceso de Certificación
Una vez recibida la solicitud del cliente, Intertek, a través del equipo auditor designado, realizará la evaluación del cumplimiento de los requisitos:
- Política de desperdicio alimentario
- Cuantificación del desperdicio
- Plan de prevención del desperdicio
- Gestión según jerarquía de prioridades
- Convenios de donación
El proceso de certificación es transparente e imparcial, emitiendo la certificación una vez finaliza la evaluación de forma satisfactoria.
Los clientes podrán asegurar ante terceros el cumplimiento con la normativa de aplicación.
¿Cómo te puede ayudar Intertek?
Intertek, como Entidad de Certificación, ha emitido certificaciones a miles de organizaciones en todo el mundo. Nuestro conocimiento y experiencia nos permite ofrecer un proceso de certificación eficiente a todos nuestros clientes.
En Intertek apostamos por la economía circular y por la sostenibilidad. Por ello, queremos ayudar a las empresas a aplicar la normativa vigente sobre la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.
Nuestro equipo de formación de Intertek Academy ofrece la posibilidad de asistir a formaciones en abierto o talleres especializados en la materia.
